MORS DAG PÅ ARASLÖV
2-rätters meny
Serveras Söndag 25 maj 11:30-14:00
Huvudrätt
Lättrimmad sotad regnbågslax
Brynt smörbakad spetskål, inlagd Borettana lök, yuzupicklad rotselleri,
gräslöksmajonnäs, krispig potatis, dillolja,
regnbågsrom, beurre blanc & potatispuré med gräslök
Dessert
Bakade rabarber, flädergelé, vaniljkräm, krossade drömmar,
färska hallon & sorbet på citronverbena
325: –